¡Hola, soy EL PROCESO!
A menudo se piensa que la seguridad alimentaria depende únicamente de los materiales utilizados. ¡FALSO! Es una idea equivocada.
Estoy presente en cada etapa de la producción. Estructuro, superviso y aseguro todas las operaciones de manera rigurosa y continua. Trabajo en estrecha colaboración con los equipos. Ellos me dan vida cada día aplicando buenas prácticas, realizando controles de calidad e interviniendo en cuanto se identifica una desviación.
Y puedo decirles que los equipos no dejan pasar nada.
Me apoyo en un marco exigente, en particular la norma FSSC 22000, que estructura las prácticas y garantiza un alto nivel de exigencia en materia de seguridad alimentaria.
Más allá de los procedimientos, son sobre todo los equipos formados regularmente en SDA (Seguridad Alimentaria) los que dan sentido a mi funcionamiento. Desarrollan reflejos e instauran una verdadera cultura de la vigilancia.
Así que no, no soy un simple conjunto de normas o documentos. Soy un sistema vivo, construido sobre la rigurosidad, la coordinación y la atención diaria.
Y es gracias a los equipos de nuestra empresa HANOVA y a mí mismo (el proceso) que la seguridad alimentaria está garantizada, día tras día.
Firmado: «el proceso»



